در این چند سال اخیر به علت استفاده از آنتی بیوتیک ها و تزریق آنها به مرغ ها متخصصان تغذیه به همه مردم توصیه می کنند که از فراورده های جانبی طیور زیاد استفاده نکنند و در مصرف مرغ نکاتی را رعایت کنند تا سلامت بدن شان را تضمین کنند و از بروز بیماری های مختلف پیشگیری کنند.